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实验实训中心概况
来源:太阳集团所有的官方入口   发布日期:2017-08-23  点击:


实验实训中心于2009年5月成立,固定资产418万元,总面积达1184平方米,有实验指导教师27人,实验管理员1名。2014年承担51门实验课程,实验项目242个,总有11个实验室,其中会计学专业有3个实验室:会计电算化实验室、会计手工实验室、ERP沙盘实训室;旅游管理专业有5个实验室:中餐厅实训室、西餐厅实训室、客房实训室、茶艺实训室、导游实训室;国际经济与贸易专业有1个实验室:国际贸易实务实验室;公共事业管理专业1个实验室:社会调查统计分析实验室;市场营销专业1个实验室:市场营销创新实验室。中心所有实验室于2014年9月对学生开放

下面按专业详细介绍各个实验室的详细情况:

1.会计学专业实验室共承担13门,共173实验课时,实验项目总数67,年度人时数58206

会计电算化实验室建设于2010年,有电脑61台、多媒体设备一套、会计软件5套:企业管理信息系统(ERP)、电子报税模拟教学平台、中小企业会计实训教学平台、会计电算化实训软件。主要实验实训项目有:财务会计实训(货币资产、存货、负债、财务会计报告、中小企业案例实训等)、高级财务管理(贴现现金流量估价、企业集团投资管理)、审计学(风险评估与应对测试、销售与收款循环审计实验、存货与仓储循环审计实验、审计报告综合实验)、中级财务会计、成本会计、会计电算化、应用经济统计学等。实验教师有王秋娟、张雳、荆龙姣、张希、赖婧、刘筱韵、李庭辉等。

会计手工实验室建设于2006年,有手工操作设备台14套,主要实训项目有:模拟企业日常经济业务、中小企业会计货币资产、增值税、企业所得税、消费税、营业税、发票训练。实验教师有王秋娟、张希、陈果、刘筱韵等。

ERP沙盘实训室建设于2012有电脑9台,软件2套:ERP沙盘、企业运营电子对抗系统。主要实训项目有:ERP沙盘模拟实训、ERP竞争模拟实战(6个年度,24个财经季度)、企业综合评价与经营分析报告。实验教师有王秋娟、易磊等。

2.旅游管理专业实验室建设于2006年,共承担12门,共124实验课时,实验项目总数83,年度人时数30164

中餐厅实训室有模拟餐厅设备、模拟餐厅制作间设备等,主要实训项目有:中餐宴席座次安排、中餐宴席就餐礼仪、托盘服务技能训练、餐巾折花技能训练、斟酒服务技能训练、上菜与分菜服务技能训练、中餐宴会摆台、中餐零点摆台、中餐宴会服务流程、服务要领、中餐对客服务技巧的实验。实训教师有刘红梅、谭业等。

西餐厅实训室有吧台1个、西餐宴会桌椅1套、卡座餐桌5套等。主要开展西餐宴席座次安排、西餐宴席就餐礼仪、西餐餐具酒具知识、西餐酒水知识、鸡尾酒调制、西餐宴会摆台、西餐零点摆台、西餐宴会服务流程及服务要领、西餐对客服务技巧的实验实训项目。实训教师有刘红梅等。

客房实训室有软体沙发10套、床8套等,主要开展酒店客房标准间结构布局、甩单技能训练、包角技能训练、整体铺床技能训练、客房卫生清扫程序、卫生间清扫程序、清洁剂的正确使用、客房对客服务技巧的实验实训项目。实训教师有刘红梅、艾建玲等。

茶艺实训室有茶具20套,冰箱1个、背投彩电1套等。主要开展茶具的识别与使用、茶叶的审评、基本茶艺训与茶调饮实例、茶事礼仪与形体训练实验实训项目。实训教师有毛晨岚等。

导游实训室有多媒体1套、设备储存柜、会议桌椅60套等。主要实验项目有:开展导游职业素养、安排旅游接待计划、接团服务、市容导游与长途导游、购物导游服务、餐饮导游、文化娱乐导游、商谈日程安排、景点导游讲解、送站服务、处理客人投诉、事故处理。

实训教师有邓文娟、王晶圆、王艳、文连阳等。

3.国际经济与贸易专业实验室建设于2013年,共承担12门,共62实验课时,实验项目总数43,年度人时数9798

社会调查统计分析实验室电脑57台、多媒体1套、软件4套:外贸综合业务实习平台系统、国际货代实训系统、国际结算教学系统、STATISTICA系统。主要实验项目有:模拟货运代理公司的工作流程、模拟船公司的工作流程、进出口报关、模拟国际结算操作流程、模拟出口商出口商品、模拟进口商进口商品、模拟银行保险公司等职能部门、国际财务分析、数据整理及Eviews建模。实训教师有涂奇、郑准、李南文等。

4.公共事业管理专业实验室建设于2013年,共承担25门,共197实验课时,实验项目总数39,年度人时数11943

社会调查统计分析实验室电脑57台、多媒体1套、软件3套:网络调查系统、电访通系统、掌上移动调查系统。主要实验项目有:政府管理公共事业管理的基本方式调查、人格测试、人际关系测量、社会群体分类、社会保障基金项目调查、常见的文秘公关活动、日常办公事务管理、人力资源规划、公共组织财务决策、物业管理、社会调查、管理信息系统等。实训教师有陈静、涂利娟、邓玉琴、孙中民、李芝等。

5.市场营销专业实验室建设于2014年,共承担14门,共54实验课时(此实验课时不包括3门实训课:ERP沙盘模拟实训、企业竞争战略模拟实训、市场营销模拟实训)

市场营销创新实验室有电脑57台、多媒体设备一套、软件6套:市场营销模拟系统、客户关系管理系统、营销案例分析、营销工程系统软件、企业经营分析暨预测系统、投资项目经济评价系统。主要实验实训项目有:市场环境分析、消费者购买行为分析、竞争者分析、市场分析、公司内部分析、竞争战略、市场定位战略、产品生命周期战略、新产品战略、制定市场营销计划、执行市场营销计划、企业市场营销管理决策等。实验教师有曹宏亮、易磊、王朝晖、庞俊亭、陈静、涂利娟、徐灿等。

实验实训中心概况

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